Confiterede andelår – smørmøre, salte, sprøde og lækre!
december 7, 2020Jeg har lovet jer denne opskrift længe og nu er den endelig klar. Jeg håber i bliver ligeså glade for… Læs mere
Et madunivers af Jane Hedemann
Et madunivers af Jane Hedemann
Jeg har lovet jer denne opskrift længe og nu er den endelig klar. Jeg håber i bliver ligeså glade for… Læs mere
Creamy chicken noodle soup – og en seriøst bomben en af slagsen! 🤤🔥Jeg har ikke lavet det før, men som… Læs mere
Jeg eeeeeelsker pesto! Det er noget af det bedste jeg ved. Især på en god skive surdejsbrød – så bliver… Læs mere
Til Mortens aften lavede jeg disse sprøde pankokugler med andeconfit som en lille velkomstsnack. Jeg har før lavet dem som… Læs mere
Denne ret er nok noget af de lækreste jeg nogensinde har lavet. Altså bare wow! En okse ragu med det… Læs mere
Opskriften er til 2 personer. Peanutsovsen giver dog 3 portioner (det er svært at lave mindre) – men hvis du… Læs mere
Et forsøg på at lave surdejspizza uden gær på 5 timer. Ingen koldhævning og minimalt arbejde undervejs. Det er ikke… Læs mere
Opskriften giver 2 stk. For at lave opskriften, skal du bruge hævekurv. Har du ikke sådan en, kan du prøve… Læs mere
Focaccia lavet på surdej er bare virkelig lækkert! Surdej kan noget helt specielt, som man ikke kan opnå med gær,… Læs mere
Hjemmelavede skumfiduser smager simpelthen så lækkert, og langt bedre end dem, man køber i supermarkederne. Og hvad går altid godt… Læs mere
En lækker simre-ret som man godt kan lave, selvom man er kommet lidt sent igang. Den skal nemlig kun simre… Læs mere
Har du andelår eller andebryst liggende i fryseren? Så er her et rigtig godt (og syndigt) bud på, hvad du… Læs mere
