Rødkål med julekrydderier
december 19, 2019Det skal du bruge:1 lille rødkålshovede50 g. andefedt (smør går også an) 1 kanelstang (alternativt 2 tsk. stødt kanel)2 stjerneanis3… Læs mere
Et madunivers af Jane Hedemann
Det skal du bruge:1 lille rødkålshovede50 g. andefedt (smør går også an) 1 kanelstang (alternativt 2 tsk. stødt kanel)2 stjerneanis3… Læs mere
En super lækker måde, at bruge en rest Chili Con Carne på. Så gør det bestemt ingenting, at spise “det… Læs mere
Det skal du bruge:Chili300 g oksekød1 frisk mild chili1 stort løg1/2 tsk. spidskommen1/2 tsk. chili flager1/2 tsk. cayennepeber1 tsk. kanel1… Læs mere
Jeg har længe lavet soyamandler (og elsket dem), hvor jeg ristede dem i soya på panden. Jeg fandt så, ved… Læs mere
Min favorit pastaret! Den er frisk og syrlig, men samtidig fed og cremet. Det er en ret klassisk ret i… Læs mere
Efter jeg har investeret i en dehydrator, er det blevet meget sjovere at lege med, at tørre forskellige ting. Jeg… Læs mere
Én ret vi ofte får her hjemme. Jeg satte den sammen for nogle år siden, og har været helt vild… Læs mere
En klassisk frokostret med et vild mad-twist. Start med at lave agurkesalaten, da den skal trække så længe så muligt… Læs mere
Jeg prøvede at mikse det lidt op, og lave tomatsuppe lidt anderledes end normalt. Det endte med at være den… Læs mere
Det startede egentlig mest som et forsøg, og viste sig at smage fuldstændig som sprødt kyllingskind. Det kan man vidst… Læs mere
En super lækker ret der er nem at lave og tager kort tid. Jeg bruger de grøntsager jeg synes passer… Læs mere
Denne ret er klart en favorit her hjemme og vi får den alt for sjældent. Den er særligt god her… Læs mere